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微生物發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)與組成

更新時間:2024-09-11      點擊次數(shù):1470
  微生物發(fā)酵罐是一種用于微生物發(fā)酵的裝置,通過創(chuàng)造有利于微生物生長和代謝的環(huán)境條件,將微生物應(yīng)用于發(fā)酵過程中,以合成有機物、提取藥物或產(chǎn)生生物能源等。根據(jù)所培養(yǎng)微生物的好氧和厭氧性,發(fā)酵罐可分為好氧型與厭氧型。
 
  微生物發(fā)酵罐通常由以下幾個部分組成:
 
  發(fā)酵罐體:通常是一個密閉的容器,具備合適的體積和結(jié)構(gòu),以提供良好的環(huán)境條件來支持微生物的生長和代謝。實驗室發(fā)酵罐的主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積較小。
 
  攪拌裝置:用于保持發(fā)酵罐內(nèi)物質(zhì)的均勻混合,并提供氧氣供應(yīng)。攪拌裝置通過機械攪拌使物料產(chǎn)生軸向和徑向流動,從而使罐內(nèi)物料混合良好,液體中的固形物保持懸浮狀態(tài),有利于固體和營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸,便于營養(yǎng)吸收。
 
  溫度控制系統(tǒng):通過溫度傳感器和恒溫設(shè)備,確保發(fā)酵罐內(nèi)溫度的恒定,以適應(yīng)不同微生物的需求。
 
  pH控制系統(tǒng):通過pH傳感器和控制裝置,實時監(jiān)測和調(diào)節(jié)發(fā)酵罐內(nèi)的酸堿度,為微生物提供合適的環(huán)境。
 
  氧氣供應(yīng)系統(tǒng):通過空進氣或純氧供應(yīng),為微生物提供充足的氧氣,以支持其生長和代謝活動。
 
  廢氣處理系統(tǒng):用于處理發(fā)酵過程中產(chǎn)生的廢氣,以減少對環(huán)境的污染。
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